3.11で多くの被害を出した「東日本大震災」。
今も尚、多くの被災者がいるなか、
ラーメンが持つ力で日本を元気にしたい！
「TOKYO RAMEN OF THE YEAR」略して「TRY（トライ）」審査員と
編集スタッフが中心となって7/11発売のＴＲＹＭＯＯＫ「ラーメン新潮流」出版記念イベントを兼ねたチャリティイベントを行うことを企画しました。
九十九里の人気店（本店は現在休業中）で、
今年5月に東京初進出を果たした『Bee Hive』＠六本木にて
7/16に行われたイベントの模様をお伝えします！
オーストラリア発“世界一の朝食”をプロデュースするレストラン『bills』が
お台場に7/16オープンし、待望の東京初進出を果たします！
本国オーストラリアには、ハリウッドスターがたびたび足を運ぶ
セレブ御用達の店としても有名。
お台場店は、2008年の神奈川県・七里ヶ浜、2010年の横浜に続く国内3店目。
これまでの2店舗で63万人以上が訪れ、今でも行列を作るほどの
人気があるんですから、新店舗にも多くの人が詰めかけること間違いなし！
そんな超話題のお店に、ひと足先に潜入。
世界一のあのメニューもいただいてきました～！
その年にラーメン界で最も活躍したお店に与えられるアワード
「TOKYO RAMEN OF THE YEAR」略して「TRY（トライ）」。
1999年-2000年の発足以来、業界の発展とともにその名が浸透。
現在では、業界最高とも呼ばれるほど権威ある賞として
ラーメン店にも認知されています。
毎年、情報誌『TOKYO★1週間』誌上で展開されていた「TRY」は、
昨年末、1冊のムック本に形を変えてパワーアップ！
例年通り、大反響をいただきました。
そして今年、早くも7月11日（月）、
2011年オープンの新店を中心に集めた
『TRY 2011』の前哨戦ともいえる
『TRY認定 2011 ラーメン新潮流』が発売されますっ！
さらに、発売記念を兼ねたチャリティイベントの開催日が決定しましたーっ！
10年以上の歴史がありながら進化が止まらない『TRY』。
イベントもかなり充実した内容を用意してます。
では、その詳細を大公開しちゃいま～す！
昨年12月、大阪・梅田にオープンしたもつ鍋店「博多もつ鍋 やまや 梅田店」。このお店のランチが行列になるほどの人気だ。その理由がランチの付け合わせともいうべき辛子明太子。なんと博多を代表する名物、やまやの辛子明太子が食べ放題ということで注目を浴びているのだ。いったいどのくらい食べられるのか。実食レポートしてきます！
もうすっかり暑くなって、冷たいビールが恋しい季節です！
キンキンに冷えたビールを飲めば、節電対策にもなっちゃう!?
今回は、今年オススメのタイプ別ビアガーデン＆ビール専門店の情報をお届けします♥
六本木、ミッドタウンのほど近くにオープンした『Gaston ＆ Gaspar（ガストンアンドギャスパー）』。
ここでは、なんと218万通り以上のパスタと48万通り以上のサラダが食べられるんだって！
それってどういうこと!?
実際にお店に行ってみました～♪
▲お笑いコンビ・御茶ノ水男子のおふたり。右：しいはしジャスタウェイさん、
左：おもしろ佐藤さん
1971年の放送開始以来、世界の平和を守るため悪の組織と戦ってきた
“国民的ヒーロー”仮面ライダー。
なんと今年は、誕生40周年のメモリアルイヤー！
それを記念して仮面ライダーをモチーフにしたレストランが
パセラリゾーツ池袋本店4Fに4月27日オープンしました！
子供から大人まで世代を超えて訪れ、
GWは予約しないと入れないほどの盛況ぶり。
実は、いま人気急上昇中の若手お笑いコンビ「御茶ノ水男子」の
しいはしジャスタウェイさんも、そのときお店に入れなかったひとり。
しいはしさんは、スーツアクターとしての活動経験がある大の特撮好きなんです。
「どうしても行ってみたい！」と言うしいはしさんの願いを叶えるため、
web★1週間編集部がお店へご案内。
アニメーターとしての経歴を持つ、相方のおもしろ佐藤さんにもご同行いただき、
思う存分楽しんでいただきました！
4月20日、東京・銀座にオープンした
「SAKE HALL HIBIYA BAR（サキ ホール ヒビヤ バー」。
店名が“サケ”ではなくて“サキ”なのは、
外国の方が“サキ”としか発音できないから。
世界に日本酒を広めていくという意気込みが感じられます。
そのためか、ここで飲める日本酒はひと味違う。
日本酒を飲んだことのない人も「えっ!? これが日本酒？」と
ビックリするような日本酒ベースのカクテルが楽しめるんです！
また、銀座らしいオシャレな店内には7つの個室に各蔵元の部屋を用意。
限定のセットメニュー（3ドリンク、3フードで3200円）や、
各蔵元の日本酒を使ったカクテルが楽しめるんです。
記事の最後には、おうちで楽しめる日本酒カクテルのレシピも公開。
すごく簡単だから、最後までお見逃しなく！
さあ、新しい日本酒の世界にお連れしましょう！
昨年から都内を中心にからあげ専門店が増えるなか、
からあげ専門店が一同に会するイベントが開催！
その名も「からあげカーニバル」！
昨年7月に行われた第1回は6日間で約10万人動員。
第2回を迎える今回は、
GWに行われた横浜と、都内初上陸となる恵比寿で前後半に分けて実施されます。
横浜では15万人以上が訪れた。恵比寿では、6店が参加。
からあげを購入できるのはもちろん、
からあげカーニバル初となるお弁当販売も行われるんです。
進化を続ける“からあげの祭典”。その初日に潜入してきましたー！
2004年ごろから始まった、JR大阪駅の大リニューアルがついに完成!
駅全体がひとつの“街”、大阪ステーションシティとして5月4日グランドオープンした。
その中核をなすのが、新しくできたJR大阪三越伊勢丹とファッションビル『LUCUA〈ルクア〉』
ビームスやジャーナルスタンダードの旗艦店やTOPSHOPが関西初登場するなど、関西のオシャレさんたちがチェックして当然の施設なんだけど、実はおいしいスイーツショップも各地から集結。
このB1スイーツエリアへ潜入取材のうえ、行っておくべきベスト5を選んでみた！
1個100円の衝撃価格で、博多に6店舗展開。
一番売れてる店舗では1日10000個も売り上げる人気店が東京へ進出！
4月1日にオープンしたクレープ店「ラップドクレープ コロット 根津店」は、
クレープがオール120円という低価格。
3月のプレオープンから話題になり、
今では平日1000個、土日は1500個も売れる人気ぶりなんです！
価格だけでない人気の秘密は少し変わっている形にありました！
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世界三大料理といえば、中華料理、フランス料理、トルコ料理。
ん？ トルコ料理？？？
トルコ料理って、ケバブか伸び～るアイス……くらいしか思いつかない。。。
日本ではあんまり馴染みがない気がするけど、実はピザやハンバーグ、ヨーグルトもトルコが発祥なんだって！
そんな美食の国・トルコの味を東京・赤坂で堪能してきました～♥
大阪・なんばにある大阪高島屋のB1。
商品が3種しかない小さなスイーツショップが、今人気！！
長蛇の列とか、予約がいっぱいというわけではないが、関西のスイーツファンが熱い眼差しを送っている。その店の人気商品のシュークリームが“ブニュエロ”。
えっ！エッ！エロ？というネーミングは置いといて、この揚げシュー生地の中にカスタードがたっぷり入ったスイーツが、多いときには1日1000個も売れてるとの情報をキャッチ！
ほな、検証しにいってきます。
五反田にあるステーキ・ハンバーグの和牛専門店「ミート矢澤」。
最高級黒毛和牛100%を使用したハンバーグとステーキが評判で、
連日行列のできる人気店なのは、グルメな人なら周知の事実でしょう。
そんな「ミート矢澤」を手がける業界屈指の精肉卸「ヤザワミート」が、お取り寄せサイト『極肉.com（ごくにくドットコム』を4月12日からスタートしました！
今回は、サイト内で扱われる2品の紹介に加えて「ヤザワミート」工場に潜入。
禁断の世界を『シルシルミシル』、『リアルスコープ』ばりにお伝えしますよぉぉぉ!!
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新バームクーヘンの正体はなんと“おひとり様”サイズ？？
昨日に引き続き、今回は「エキュート品川 サウス」に行っていました！
「品川エキュートサウス」とは品川駅構内に4/5にオープンした、エキナカの複合ショップ。
スイーツは13店舗、デリは8店舗、そのほかイートインやベーカリー、キオスクやユニクロ、本屋などなどが入っています。
その中でグルメライター山本が注目したのは……
大好きなあの行列のバームクーヘン専門店『ねんりん家』の新業態、『ちいさなバームツリー』ですっ！！！
それでは、早速品川駅エキュートへと向かった私。
そこで発見した“新作バーム”とは……
