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グルメ
2015年04月25日00:00

あのカフェメニューをお家で! デロンギのエスプレッソマシンで気軽にコーヒーを楽しもう♪

メイン

コンビニでの展開や、海外で人気のカフェの上陸などによって拡大している日本のコーヒー市場。
コーヒーの輸入量や消費量のみならず、家庭用のエスプレッソマシンの販売台数も伸びているそう。

エスプレッソというと、濃くて苦いというイメージを持っている人も多いはず。
でも、カプチーノやカフェラテなどのカフェで人気のメニューは、エスプレッソがベースになっているの。

エスプレッソは通常、砂糖をたっぷり入れて食後のデザート感覚で味わうのが一般的だけど、ミルクやシロップなどと組み合わせることで、いろいろな楽しみ方ができるのが魅力!
コーヒー

そのおいしいエスプレッソベースのメニューを自宅で楽しみたいと思っても、自分でおいしいエスプレッソを入れるのって難しそう……。

IMG_9099
バリスタの方に伺ってみると、天候や湿度などにあわせて豆の挽き方を変えているんだって。
ほかにも圧力のかけ方や粉の量など、おいしく入れるためのポイントはたくさん!!!

そんな熟練の技をマスターするのは無理!!!……だけど、デロンギの全自動のエスプレッソマシンがあれば問題ない♪
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ワンタッチで簡単に豆から挽きたての香り高いエスプレッソを楽しめちゃうんです!
もちろん、カフェで飲むようなふわふわミルクたっぷりのカプチーノなども!

さらに、世界のニーズにあわせたメニューを楽しめるのもデロンギのエスプレッソマシンの特徴だよ。

日本では、エスプレッソの旨味とドリップのキレを融合した「カフェ・ジャポーネ機能」を搭載したモデルも販売されているの。
この香り豊かなドリップ風のコーヒーもボタンひとつで楽しめちゃう!

「エスプレッソマシンを購入したいけど、使いこなせるか不安」「購入したものの、使い方がよくわからない……」「もっとおいしく入れたい!」なんて人のために、デロンギ・ジャパン本社ショールームでは、コーヒーについての知識を深めるコーヒー講座や、デロンギのエスプレッソマシンに実際に触れて体験・試飲できるイベントなども定期的に開催。
阿部バリスタ_エスプレッソの日ミニ講座2
コーヒー初心者から愛飲者まで、幅広く楽しめる内容で、毎回好評だよ!

2015年から、日本記念日協会により4月16日が「エスプレッソの日」として認定されたこともあって、注目度がさらに増しているコーヒー。
ぜひ、デロンギのエスプレッソマシンで、豆から挽きたての本格コーヒーを手軽に楽しんで!

(取材・文/あいこりん)


●デロンギ・ジャパン
http://www.delonghi.co.jp/

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