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グルメ
2014年02月06日16:30

手抜きでサクッと!レシピ vol.08 「エビと小松菜のガーリック炒め」

tenuki08

大人気フードコーディネーターのSHIORIさんの一番弟子・村山瑛子ちゃんのレシピ本『手抜きでサクッとイイ女ごはん』が好評発売中 さらに、昨年11月にスタートしたレシピブログ「eecooking」も料理好きの女性から注目されています なぜなら、一人暮らし用の狭いキッチンでも、いくつもの鍋や調理器具ななくても、本格的な料理が作れるレシピを教えてくれるから。まだ“えいちゃん”を知らない人のために、サクッと美味しくできる料理をご紹介  
 




HH

エビのぷりぷりとダブルガーリックがたまらない!
シンプルな味付けですが、
ごはんが進んで進んでしょうがない一品ですnikoniko


[エビと小松菜のガーリック炒め(2人分)
むきえび 130~150g
小松菜 1束
にんにく 1かけ
すりおろしにんにく 小さじ1/2強
酒 小さじ1
顆粒鶏がらスープの素 小さじ1/2
ごま油 大さじ1
片栗粉 小さじ1
塩、黒コショウ

 




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